Acı yer yemez burnu akanlar dikkat! Uzmanlar acı yiyince neden burnumuzun aktığını ortaya çıkardı
Acı yemekler ya da acı biber yediğimizde çoğu zaman burnumuz akar. Acı yediğimizde burnumuzun akmasının nedeni ise bilinmiyordu. Fakat uzmanlar tarafından yapılan açıklamalar acı yiyince burun akmasının neden olduğunu ortaya çıkardı. Burnumuzun akmasının ardındaki gerçek ise vücudumuzun doğal bir savunma mekanizması olarak karşımıza çıkıyor.
Acı tat genelde yiyeceklerin içerisinde bulunan kapsaisin isimli bir bileşikten geliyor. Bu madde dilimizin acıyı algılayan sinirlerini harekete geçirip beynimize sinyal gönderiyor. Bu sinyal de acı tadı algılamamızı sağlıyor.
