Bağışıklık güçlendirici takviyelere olan talep, özellikle sonbahar ve kış döneminde artış gösteriyor. Bal ve pekmez tüketiminin bağışıklığı güçlendirmeye yardımcı olması, soğuk havalarda hastalıklara karşı doğal bir önlem olarak tercih edilmesini sağlıyor.